Description
Robe à l’aspect lumineux et fluide, d’un rose cerise profond avec des reflets tirant au rubis. Bulles fines et vives qui alimentent un cordon persistant. La sensation visuelle annonce un vin riche et nuancé.
Palais souple et frais, avec une effervescence crémeuse et fondue. Ce Champagne développe une matière fruitée pulpeuse et croquante, soutenue par une acidité de pomelo intégrée. Le milieu de bouche est orchestré par une minéralité argilo-crayeuse qui confère de la franchise, du volume fruité, de la salinité iodée et de l’allonge au palais. Le dosage accompagne une matière suave et de caractère, dotée d’un charme fruité et de parfums enivrants. La finale se montre aérienne, pulpeuse et minérale, aboutie.
Flacon (75cl) par colis de 6 flacons 28 €.
